À LA CARTE

To share or not to share

Bordje Coppa di Parma

Nacho's
guacamole - feta

Bruschetta
tomaat - parmezaan

Kroketjes van Gandaham 8st

zongedroogde tomaat

Wrap "con carne style"
licht pikante dip

Gerookte zalm
naanbrood - tzatziki

Traaggegaard buikspek
Tierenteyn - sesam

Chipirones
gefrituurde inktvisjes - limoen

Gemarineerde gamba's

Big bites

Tomahawk 2p
fris slaatje - champignon-, peper- of Provençaalse saus - verse frietjes

Mixed grill saté
fris slaatje - saus naar keuze - verse frietjes

Filet mignon 
fris slaatje - saus naar keuze - verse frietjes

Tagliata van rund 
parmezaan - tomaat - balsamico - verse frietjes

Zuiderse steak tartaar 
zongedroogde tomaat - parmezaan 

Vol au vent van hoevekip
fris slaatje - verse frietjes

Scampi van de chef
9 stuks - licht pittige getomateerde saus

Salade César
kip - crouton - parmezaan

Salade Brassérise
scampi - gerookte zalm - bieslookdressing - appel

Salade Niçoise
bieslookdressing - kortgebakken tonijn - sesam

Sweet bites

Dame blanche
Warme chocoladesaus - vanille ijs

Coupe kolonel
keuze uit Grey Goose of limoncello

Chocolade-moelleux
vanille ijs

Sabayon van limoncello
vanille ijs

Panna cotta
coulis van rood fruit

Chocoladefantasie

Espresso Martini

Kids menu

Frikandel
2 stuks - met appelmoes

Chicken popcorn

Vol au vent

LUNCH

Maandag-, dinsdag- & vrijdagmiddag (niet op feestdagen)

Voorgerecht

|

Hoofdgerecht

|

Koffie