Wij werken met verse seizoensproducten en hangen dagelijks af van wat de markt te bieden heeft. Sommige producten zijn daarom niet altijd voorraadig.
Wij danken u voor uw begrip.
Heeft u een allergie of wenst u een aanpassing in een gerecht? Aarzel zeker niet om de persoon die u bedient hierover aan te spreken.
Voorgerechten
-
Duo van kaas- en garnaalkroket
16 -
Fine de claires nr 3. 6st.
16 -
Kort gebakken carpaccio -Belgisch wit-blauw- met truffelolie
17 -
Escargots met kruidenboter & saffraansaus
13 -
Nacho's met guacamole
8 -
krokante heilbotreepjes met verse tartaar
12 -
Zachte brioche - tartaar van maatjes - groene curry
16 -
Burrata - Belgische aardbei - basilicum
17 -
Lookbroodje met parmesan en tomaat *Topper*
8
Hoofdgerechten
Klassiekers
-
Audenaerdsche stoverij van varkenswangen
21 -
Vol-au-vent van Mechelse Koekoek
22 -
Vol-au-vent van Mechelse koekoek en kalfszwezeriken
28 -
Vogelnestje - San Marzano - bio ei
17
Visgerechten
-
Pladijsrolletje - spinaziepuree - bearnaise
24
Vleesgerechten
-
'Simmenthal' Filet pur
29 -
Kalfszwezeriken met crème van wortel en gekonfijte sjalot
32 -
Tagliata
28 -
steak tartaar - Belgisch wit-blauw
24
Salade
-
Salade geitenkaas - avocado - spek
21 -
Luxe caesar met kip
22 -
Salade brassérise
21
Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met verse frietjes, kroketjes, puree of pasta.
Pasta
-
Taco - burrata - guacamole
19 -
Papardelle - gerookte zalm - preisaus
23
Suggestie gerechten
-
Suggestiemenu met dessert
45 -
suggestiemenu met kaas én dessert
55 -
Suggestiemenu + dranken
+18
Lunch
Kindermenu
Dessert
-
Dame blanche met warme chocoladesaus
7.5 -
Tiramisu - citroen - limoncello
9 -
rijstpap - kokos - vers fruit
9 -
Vanille-ijs met gebrande hazelnoten en karamel
8,5 -
Moelleux au chocolat
9
