The secret ingredient is always love

Voorgerechten

• Duo van kaas- en garnaalkroket

  16

• Zeeuwse creuses nr 3. 6st.

  16

• Kort gebakken carpaccio -Belgisch wit-blauw- met truffelolie

  17

• Escargots met kruidenboter & saffraansaus

  13

• Nacho's met cheddar en guacamole

  8

• krokante heilbotreepjes met verse tartaar

  12

• Rozijntoast - zacht gerookte zalm en lavendel

  16

• Toast champignon met Secreto07

  17

• Lookbroodje met parmesan en tomaat *Topper*

  8

• Focacia met gegrilde burrata en vijg

  15

Hoofdgerechten

Klassiekers

• Audenaerdsche stoverij van varkenswangen

  21

• Vol-au-vent van Mechelse Koekoek

  22

• Vol-au-vent van Mechelse koekoek en kalfszwezeriken

  28

• Balletjes in tomatensaus

  17

Visgerechten

• Pladijsrolletje met puree en salsa verde

  24

Vleesgerechten

• 'Simmenthal' Filet pur

  29

• Kalfszwezeriken met crème van wortel en gekonfijte sjalot

  32

• 'Belgisch wit-blauw entrecote - stal Blockeel

  28

Salade

• Geitenkaas met kerschutney & spek

  20

• Crispy thai salad

  21

• Salade brassérise

  25

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met verse frietjes, kroketjes, puree of pasta.